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ANTONETT BRIESE NUDELMANUFAKTUR

In Worphausen, am Rande des Teufelsmoor, nahe dem Künstlerort Worpswede, entsteht in abgelegener Ruhe und doch verkehrsnah zu Bremen die frische Pasta von Antonett Briese.

Nach italienischer Tradition werden Fettuccine aus 100% Hartweizengrieß und Wasser gewalzt. Sie enthalten weder Eier noch Eiprodukte, Öl oder Salz. Die Pasta enthält je nach Sorte, Kräuter, Gemüse oder Gewürze. Ein Gemüseanteil von mindestens 30% macht die Spinat Fettuccine zu einer besonders kalorienarmen Mahlzeit. Die Pasta sind abwechslungsreich und nahrhaft und entsprechen der modernen gesunden, schnellen Küche. In nur zwei Minuten sind sie servierfertig al dente gekocht. Durch die schonende, sorgfältige frische Verarbeitung und die kurze Garzeit bleiben wichtige Vitamine und der natürliche Geschmack erhalten.


Direktverkauf:

Freitag 10-18 Uhr

 

Freitag den 18. Mai 2012 ist geschlossen.


Vorbestellungen für den Direktverkauf (Querreihe 21) nehmen wir gerne montags bis 11 Uhr entgegen.

 

Herstellungsprozess

 

 

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